La confiserie Ballanger est exactement l’endroit conçu pour des moments de partage autour de nos produits crêperies préparés grâce à nos recettes traditionnelles remises au goût du jour. Ici le caramel au beurre salé, le coulis de chocolat et les chantilly sont faites maison. Les recettes de nos pâtes à crêpes, gaufres, churros et beignets ont été affinées par les 3 générations de Ballanger qui ont développé leur savoir-faire sur les fêtes foraines de France. Elles sont préparées chaque matin de façon artisanale et nos produits crêperies sont faits à la demande de chaque client. C’est ce qui donne à nos produits leur authenticité qui fait notre réputation, et vous transportera dans une bulle de douceur et de gourmandise.